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酸菜牛肉

酸菜牛肉


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酸菜牛肉本不是张家界的特色菜,但在张家界经过改良加工已经有了它独有的味道。酸菜出自农家老坛腌制发酵,切断切沫,牛肉切丝,经过张家界厨师的加工已具备了张家界独特的味道。张家界本地人光顾都会点这道菜。

    
    

 

主要材料:
酸菜、牛肉、葱、姜、蒜、青红辣椒等

 

地点:张家界银满斗火锅店,

季节:四季都有的吃



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